#4 – Läkaren som ordinerar sina patienter lchf

Nytt podcastavsnitt. Hör intervjun med Sofie Hexeberg. Hon är läkaren i Norge som har vågat gå emot strömmen, när det gäller att rekommendera lchf-kost som behandlingsform. Hon har skrivit boken ”Bevisen – frisk med lchf”. Sofie har sedan 2006 behandlat sina patienter med lågkolhydratkost. Sen öppnade hon 2010 en privat klinik i Oslo, tillsammans med sin man, där patienterna behandlas med individanpassad lchf-kost. Så hon har flera års erfarenhet av detta nu. Det var ett spännande möte. Mycket nöje!

Prenumerera gärna på mina podcastavsnitt i din mobil, via PodOmatic eller iTunes.

Och jag blir glad som ett barn på julafton om du sprider min pod vidare. Det är ju folkhälsoarbete 🙂

Hexebergs hemsida

» Artikel om Sofie Hexeberg i Expressen från jan 2012

» Köp boken ”Bevisen – frisk med LCHF” här
» Köp Sofies tidigare bok ”Nytt liv med riktigt mat” här
» Köp Sofies bok med recept ”Frisk med LCHF – luncher och smårätter” här

Bevisen - frisk med lchf

Benny Ottosson
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare 🙂 Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

[Antistress] LEAVE THE WORLD BEHIND

De flesta av oss lever ett hektiskt liv. Vi vill hinna så mycket som möjligt på kortast möjliga tid. Då och då känner i alla fall jag att jag behöver komma ut i det fria. Gärna med vidsträckta landskap. Det är mäktigt och jag blir halvreligiös 🙂 För min del bär det då av till Norge och Jotunheimens nationalpark. Jag är lyckligt lottad som har den vackra naturen bara 4-5 timmars bilväg från mitt hem.

Jag brukar bo på Gjendesheims Fjällstation. Och ofta åker jag helt ensam. Lite tid att fundera över livet, vara tacksam för det man har och blicka lite framåt. Men framförallt bara njuta några dagar av mäktigheten…

När jag var uppe för några veckor sedan kunde jag inte låta bli att göra en liten enkel ”Må bra-video”, rejält inspirerad av Volvo-reklamen 🙂

» Twittra gärna blogginlägget

Trevlig helg!

Kram Benny

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare 🙂 Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

LCHF och elitidrott – Norge visar vägen

Kör elitidrottare LCHF? Ja, en jag tänker på direkt är Björn Ferry. Men inom lagidrotter. Hur är det där? I boken ”LCHF & träning” av Jonas Bergqvist läser jag om att Norge visar vägen. Som oftast. Norge ligger ofta långt fram när det gäller träningsmetoder och modet att testa nya vägar. Elitfotbollslagen Odd Grenland och Strømsgodset kör enligt boken lågkolhydratkost. I Odd Grenland känner jag t o m en spelare, Lars-Kristian Eriksen som är gift med bloggerskan Caroline Berg-Eriksen, som jag jobbat tillsammans med. Jag fotograferade också parets bröllop för några år sedan.

Strømsgodset t ex hade ett genomsnittligt energiintag på 48 energiprocent kolhydrater, 3 energiprocent fett och 18 energiprocent protein. De ökade te x sitt fettintag till 60 energiprocent. Spelarna fick då många hälsofördelar och fettmassan sjönk med 1,5 procent under ett år. Spelarna fick mer muskler och mindre fett. Värdena för spelarnas kroppssammansättning ligger i världstoppen bland elitfotbollsklubbar.

Man upptäckte också D-vitaminbrist hos spelarna vilket åtgärdades med att de fick börja ta D-vitamintableter.

Spelarna fick efter kostomläggningen mindre sjukdomar och färre skador, vilket på elitnivå är oerhört viktigt. Klubbarna ändrade samtidigt träningsupplägget. Så det kan vara svårt att exakt säga vad som betydde vad. Men totalt sett blev deras nya kost- och träningsupplägg en stor framgång.

Skärmavbild 2013-03-30 kl. 08.23.34