Nytt podavsnitt! #14 – Optimera din kost. Intervju med Jill Wallentin Wollberg.

Möt härliga Jill, som i ”Jills mat”. Hon är kokboksförfattare, kostrådgivare och grafisk designer. Hon vill sprida kunskap om mat och matglädje. Jill reder ut vad som är lågkolhydratkost för henne. Vi går igenom vad du bör utesluta och vad du bör äta. Vi pratar om gluten, mejerivaror, fett, grönsaker, kolhydrater, protein, ekologiskt, sötningsmedel, mm. Och fördelarna med att äta så.

Vi reder ut myter som t ex att hjärnan inte fungerar utan kolhydrater. Hon berättar om vad Instagram har betytt för henne. Hon ger sina 3 bästa kostråd. Och sist men inte minst, så lottar hon ut ett ex av sin fina bok ”Jills mat efter säsong”.

Mycket nöje!

Länkar
» Jills hemsida
» Jills andra hemsida
» Jill på Instagram (@jillsmat)

Vinn Jills fina bok ”Jills mat efter säsong”

Jillsmataftersasong_toppbanner_980x120_ej-kampanj

Tävla via Instagram
1. Följ @jillsmat och @bennyottosson på Instagram
2. Lägg upp en bild på ditt Instagramkonto på temat KOST och säg varför du vill vinna boken
3. Tagga @jillsmat OCH @bennyottosson SAMT hashtagga med #vinnjillsmat

Tävlingen avslutas 25/4 2014 kl. 24.00.

Vinner du inte boken kan du köpa den här.

Lycka till!

Mycket nöje!

Länk till avsnittet om du inte ser spelaren. Vilket jag inte tror du gör om du är på mobil eller läsplatta. Du hittar också podden på iTunes och Podomatic.

Jag blir glad om du hjälper till att sprida mitt “folkhälsoarbete” :-)

optimera

Benny Ottosson
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare 🙂 Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt “folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

Nytt podavsnitt! #11 – Optimera din vikt. Intervju med Jonas Bergqvist.

Vi överöses med viktråd, särskilt i kvälls- och veckopress. Och den hälsostress som kan uppstå pratar jag med Jonas om. Men också hur du får en hållbar viktnedgång. Trots allt är varannan svensk överviktig, så det finns all anledning att prata om det. Och görs inget kommer våra välfärdssjukdomar att öka drastiskt.

Vi pratar om att vi blir förvirrade av alla kost- och träningsråd och känner oss stressade av det. Jonas berättar om sin hälsopyramid, som kan hjälpa oss börja i rätt ände.

Vi dödar myter. Myt 1 – väger du för mycket så är det bara att träna dig ner till önskad vikt. Myt 2 – det är farligt med högt kolesterol. Myt 3 – det är farligt att äta fett.

Jonas berättar om fördelarna med periodisk fasta. Han ger slutligen sina 3 bästa råd om kost och träning.

Nedan kan du vinna Jonas nya bok ”Drömkroppen på åtta veckor : fyra steg till hälsosam toppfysik!”. En titel han valt för att lite grann driva med kvällspressen.

Jonas är sjukgymnast, PT, kostrådgivare, ägare av mfHälsoutbildningar, författare och en mycket uppskattad föreläsare.

Mycket nöje!

» Jonas hemsida
» mf Gruppens hemsida

Vinn Jonas bok ”Drömkroppen på åtta veckor : fyra steg till hälsosam toppfysik!”
Jonas lottar generöst ut sin nya bok. Tävlingen avslutas den 4/4 kl 24.00.

Tävla via Facebook
1. Gå till min Facebooksida
2. Leta upp uppdateringen om detta podavsnitt
3. Dela uppdateringen OCH skriv en kommentar om att du vill vinna Jonas bok

dromkroppen-pa-atta-veckor-fyra-steg-till-halsosam-toppfysik

Lycka till!

Vinner du inte boken kan du köpa den här.

Mycket nöje!

Länk till avsnittet om du inte ser spelaren. Vilket jag inte tror du gör om du är på mobil eller läsplatta. Du hittar också podden på iTunes och Podomatic.

Jag blir glad om du hjälper till att sprida mitt ”folkhälsoarbete” 🙂

Benny Ottosson
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare 🙂 Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

Kolesterol – farligt eller helt ofarligt?

Ju mer jag sätter mig in i detta med kolesterol, ju mer verkar det vara en av många hälsomyter som florerat de senaste 50 åren. Aftonbladet skrev nyligen en artikel om en ny studie som visar att det inte finns några bevisade samband mellan mättat fett och hjärtsjukdomar. Prisbelönta vetenskapsjournalisten Ann Fernholm kommenterar artikeln och visar på ett litet snurrigt resonemang.

Jag skrev om mitt eget kolesterol för ett tag sedan. En faktor som läkarna tittar på mer och mer på tog jag inte upp. Det är totalkolesterol / HDL-kolesterol.

Den kvoten blir på mina siffror nedan 3,37 vid mätningen 2008 och 2,76 vid mätningen 2013. Då hade jag ätit LCHF i närmare ett år. Ju lägre tal, desto bättre. Då är andelen HDL (det goda kolesterolet) större. Det visar t ex hur fel det är att se bara på totalkolesterol, som för mig ökat från 5,4 till 6,9. T ex brukade Becel stå i livsmedelsaffärer och mäta kolesterolet, och då behövde de flesta äta deras margarin…

Mina siffror 2008-11-17            Mina siffror  2013-05-10        Ref
Total 5,4 mmol/L                         Total 6,9 mmol/L                       Svårtolkat
Triglycerider 0,93 mmol/L           Triglycerider 0,73 mmol/L         Lågt bra. >1,7 är dåligt.
HDL 1,6 mmol/L                          HDL 2,5 mmol/L                       Högt bra. <1,0 är dåligt.
LDL 3,5 mmol/L                           LDL 4,1 mmol/L                       Svårtolkat.

Många studier och forskare menar idag att faran för kolesterol är vansinnigt överdriven. Och läkemedelsbolagen står bakom och hejar fram kolesterolmyten. De tjänar ju några miljarder på det… Och biverkningarna av statiner (kolesterolsänkande mediciner) kan ibland vara riktigt eländiga.

Jag läser just nu boken ”Det store kolesterol­bedraget” av Malcolm Kendrick. Han försöker sida upp och sida ner visa hur man kan motbevisa de flesta av de studier som förs fram för att bevisa kolsterolets skadeverkningar. Jag återkommer till den boken.

Har du erfarenhet eller tankar om kolesterol och statiner (kolesterolsänkande mediciner) så kommentera gärna.

» Läs mina övriga inlägg om kolesterol

» Läs Kostdoktorns “Snabbkurs i kolesterol”

kolesterol_ldl_hdl

Benny Ottosson
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare 🙂 Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest