Ät som en fluga, skit som en elefant…

När jag gick Fritidsledarlinjen på Ljungskile folkhögskola 1981-83, så spelade vi en teater vid något tillfälle, bestående av sketcher. En handlade om tokiga bantningstips. Då vet jag att vi koncentrerade oss på just ”Ät som en fluga, skit som en elefant”. Nu en evighet senare är detta mer sant än jag kunde fantisera om då. Det handlar om att vi ofta äter för mycket och att fasta är bra. Så kanske ska det vara att vissa dagar i alla fall ”Äta som en fluga” :-)

I min intervju med vetenskapsjournalisten och författaren Henrik Ennart talar han just om fasta och hur vi bör äta för att förlänga den friska delen av vårt liv. Lyssna nedan.

Han har bl a skrivit boken ”Åldrandets gåta” som jag tycker är fantastiskt bra. Den handlar om vilka enkla saker du själv kan göra för att öka dina möjligheter till en långt och friskt liv. I intervjun koncentrerar vi oss på fasta, sömn och en meningsfull tillvaro. Henrik avslutar med sina tre bästa tips för ett långt och friskt liv.

Länk till avsnittet om du inte ser spelaren. Vilket jag inte tror du gör om du är på mobil eller läsplatta. Du hittar också podden på iTunes och Podomatic.

Mer inlägg om fasta.

Och ännu mer…

Kommentara gärna!

Med vänlig hälsning, Benny

Benny Ottosson

Benny Ottosson

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook. Kontakta mig på bennyottosson@me.com.

Follow Me on Pinterest

Primal lifestyle – träning

Skärmavbild 2016-02-10 kl. 11.16.04

Är du intresserad av paleo och primal lifestyle föreslår jag att du kikar in på Peter Györffys sida www.thepeoplespaleo.com. Han har bl a en utmärkt kostnadsfri epostkurs.

Själv kör jag en variant av hans träningsprogram. Och det tar inte mer än 15 minuter.

 

STYRKA

Plankan
90 sekunder plus 45 sekunder på varje sida.

Armhävningar
Kör mellan 20 och 50.

Pullups
Kör mellan 5 och 20.

Squats
Kör 30 – 60.

X2 och 2 ggr / v

 

Have fun!

 

/Benny

 
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

Så enkelt mäter du din stressnivå

Ja, jag är lite nördig. Men det är kul och jag tycker det tillför mig något. Just det att vara lite hälsonörd :-) Vad är det för vits att mäta sin stress? Den känner man väl? Ja, så är det såklart till viss del. Men om man känner sig stressad eller vet att man är det, så tycker jag det är kul att över tid se om de eventuella åtgärder man sätter in ger något mätbart resultat. Ni som känner mig vet att jag de senaste åren åkt på två lite ovanliga åkommor. Först fick jag ”plötslig dövhet” vilket resulterat i nedsatt hörsel på ena örat + tinnitus. Sedan fick jag ”glaskroppsavlossning” i ett öga. Vilket innebär att jag ser lite små svarta prickar sväva omkring. Det kan alla göra då och då. Men jag har några fler än jag hade tidigare. Läkarna kunde inte förklara orsaken till något av det. Men även om jag inte kände mig stressad, tror jag att det kan ha varit en bidragande orsak.

Så jag bestämde mig för att försöka göra något för att ta ner min stressnivå. Så jag började träna mer, äta nyttigare, träna QiGong, gjorde andningsövningar, hjärngympa, försökte organisera mitt jobb ordentligt, säga nej till saker jag inte vill göra, försöka umgås med människor som gav mig energi, mm, mm.

Så varje morgon gör jag QiGong, en andningsövning då jag samtidigt mäter mitt HRV och lite hjärngympa.

Vad HRV är kan du läsa mer om här. Kort förklarat så är det mellanrummet mellan hjärtslagen och ska vara en indikator på stressnivån. Siffran bör vara över 55. Ju högre desto bättre. Och idag har jag en bra dag. Hjärnan är tydligen i bra form också :-) med rekord i en av övningarna i appen Lumosity.

HRV mäter man enkelt om man har ett pulsband med bluetooth och appen Stress Detective.

IMG_2557

IMG_2558

Hur tar du hand om din eventuella stress?

Have fun!

 

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

Starta om kroppen!

mat2

Nu har jag inte ätit på snart 24 timmar. Om jag är trött och hängig? Nej, tvärtom. Jag är pigg i kropp och hjärna. Jag vet, det låter konstigt. Och jag vet att det inte låter normalt att gå 24 timmar utan mat. Inom många religioner är det helt naturligt. Så hur länge kan man gå utan mat? Ja, världsrekordet är 382 dagar. Men den personen hade en del att ta av. Men fasta är ingen tävling. Däremot har det visat sig väldigt nyttigt. Och våra förfäder hade nog en helt naturlig fasta. De fick jaga och plocka det de skulle äta.

Fasta innebär bl a att du sätter kroppen i repair mode. Den börjar reparera skadade celler mm. Jag läste på Martina Johanssons blogg att personer över 40 år (typ jag) skulle må bra  av en 5-dagarsfasta varje kvartal. Det skulle ta död på alla eventuella cancerceller i kroppen. Spännande…

Vill du fördjupa dig i fasta så följer här några länkar.

Jag grät när jag såg filmen om periodisk fasta…
Fasta dig frisk
Min intervju med vetenskapsjournalisten Henrik Ennart 
7 fördelar med fasta
Jonas Colting pratar periodisk fasta i sin pod
Bloggerskan, författaren och biokemisten Martina Johansson skriver en hel del om fasta

Have fun!

Twittra om min blogg :-)

Tweet: Intresserad av hälsa? Följ Benny Ottossons hälsoblogg http://ctt.ec/dK7Fe+ @bennyottosson

——————————————————————————–

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

7 rutiner som håller mig alert och i form

Det var inte igår jag bloggade här senast. Och inte i förrgår heller. Det kommer även fortsättningsvis att bli lite sporadiskt.

Hur som helst. Jag tänkte bara skriva kort om mina (just nu) dagliga rutiner för att vara alert och hålla mig i form. Flera sker ser jag är samma som i förra blogginlägget från mars. Där jag skrev om hur jag använder iPhonen.

Så här är en del ingredienser i min vardag.

  1. Ställer mig på min Whitingsvåg. Inte för att jag känner att jag behöver ha koll på vikten. Men kul sätt att lära känna kroppen och hur den reagerar på olika sorters mat och olika kvantiteter av mat. Den visar också bl a puls och sovrummets temperatur.
  2. Fettkaffe. Nymalet Bulletproof coffee (kan vara vanligt kaffe också), en matsked smör och en matsked ”Brain octain oil”. Godare och nyttigare än det låter. Det är min hela frukost. Så det blir lite fasta varje dygn. Fast tänker inte så mycket på det, utan det är bara så jag gör just nu. Och jag känner mig pigg av det.
  3. QiGong i 20 minuter.
  4. Andningsträning och mätning av HRV. Ett sätt att mäta stress.
  5. Hjärngympa med appen Lumosity.
  6. Jag har börjat jobba i 90-minutersintervaller. Sen har jag ”rast” 30 minuter och gör andra saker. Tar en kort promenad, putsar fönster eller städar toaletter (!), läser, vilar eller nåt annat… Jag tycker detta funkar väldigt bra. Det blir lite som i skolan och man är laddad igen efter en kort rast. Många som förordar detta säger att man blir effektivare. Och jag är beredd att hålla med. Promenader känns väldigt skönt. Frisk luft och att se något annat än datorn en liten stund.
  7. Jag har också börjat styrketräna efter ett program av Peter som sysslar med Primal lifestyle. Jätteintressant. Passet varar ca 15 minuter och jag gör det bara ett par gånger i veckan.

Hoppas det kan inspirera någon :-)

Have fun!

1426577977_full.jpeg
www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Twittra t ex om min blogg. Och dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

iPhone & hälsa

Som de flesta vet älskar jag min iPhone (och mina andra Apple-produkter). Varje morgon använder jag iPhonen med ett antal hälsoappar. Så för den som är intresserad. Här kommer de:

Whitings
Appen som hör till min våg. Vågen har jag vid sängen, så det är lätt att ställa sig på den varje morgon. Jag har inga problem med vikten, men ändå kul att följa variationen dag för dag. Och se mitt matintag förändra vikten. Man lär sig lite om kroppen. Sen mäter den morgonpuls, fettprocent, temperatur i sovrummet samt luftkvalitet. Temperaturen är intressant och viktig för bra sömn.

iTunes
Med iTunes kör jag mitt QiGong program varje morogn. Jag har tre program jag alternerar mellan. De är på 20, 30 och 40 minuter. Ger en skön stillhet som start på varje morgon.

SweetBeat
En app för att mäta stress (HRV) och träna lugn andning. Den är kopplad till en vanlig pulsmätare som jag har runt bröstet. Det är lite kul att se hur stressen över tid förändras. Och det är bra att träna lugn andning lite då och då. Den är viktigare än man tror. Hör min podcast om andningen.

Lumosity
Här handlar det om brainworkout :-) Det är en app som ger lite hjärngympa. Det är kul att få dra igång hjärnan på ett roligt sätt varje morgon.

Hoppas det gav lite inspiration om vad du kan göra med din iPhone när det gäller hälsa. Och när Apple Watch kommer så blir det nog mer. Problemet är bara att detta inte ska få motsatt effekt och stressa en istället. Så jag är lite kluven till Apple Watchen. Men det är väl som med allt annat. Man får lära sig att hantera det.

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare med knapparna nedan. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Äta tårta med gott samvete?

Att äta tårta när man firar något har blivit en tradition, men varför inte göra en tårta som tillför kroppen lite näring? Jag började fundera på hur jag skulle kunna göra en tårta som var lite friskare i smaken och inte heller lika söt som en vanlig gräddtårta och resultatet blev en äpple- och banantårta med vispad kokosgrädde. Fri från nötter, gluten och mejeriprodukter. Recept på hur jag gjorde den kommer här:

Till botten:
1 banan
1 rivet äpple
1/5 dl kokosfett
3 ägg
2 msk honung
3/4 dl kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel

Garnering:
Sockerfritt äppelmos
Honung
Kokosgrädde
Ev. Banan och rivet äpple

Kokosfett och kokosflingor till formen

Sätt ugnen på 175 C.
Förbered genom att mosa bananen och riva äpplet. Blanda kokosmjöl, bakpulver och kanel i en separat skål. Vispa ägg och honung tills det blir ett vitt skum och häll sedan i smält kokosfett, rör ner resten av ingredienserna. Smörj en form med kokosfett och strö i kokosflingorna för att hindra att tårtan fastnar. Häll smeten i formen. Använd en form med löstagbara kanter. Grädda botten i nedre delen av ugnen i ca 20 min, använd en sticka för att kolla om kakan är färdig, kletar den inte är den klar.

När kakan har svalnat helt tar man ca 2 msk äppelmos och brer över tårtbotten och sedan ringlar jag över valfri mängd honung. Avsluta med att bre kokosgrädde över tårtan och garnera med t.ex banan och rivet äpple.

Kokosgrädden gör jag genom att ta en burk med kokosmjölk, och vispar den fasta delen. För att enklast få bort vätskan öppnar jag konservburken i botten eftersom det är där vätskan samlas. Förvara burken i kylskåp eller ställ den i frysen ca 1 timme innan användning för att vara säker på att kokosmjölken stelnat.

/Kram Sandra
Mer inspiration hittar du på Instagram och mitt konto @uniksomallaandra

Dunderfrukten avokado motverkar sjukdomar

Avokado är inflammatoriskt och det innebär att den motverkar en rad sjukdomstillstånd. Väldigt många av dagens s k välfärdssjukdomar börjar med någon form av inflammation. Och hälsoforskningen har flera gånger visat att avokado hjälper till att förhindra inflammation hos människor. Forskningen har särskilt visat att avokadon bidrar till att förebygga artros och reumatism. Därför är avokado väldigt intressant ur hälsosynpunkt.

Den är också en mycket bra källa till hälsosamma fetter och innehåller ca 20 grundläggande hälsobefrämjande näringsämnen som t ex kalium, vitamin E, vitamin B och folsyra.

Man kanske skulle kunna tro att avokado inte är nyttigt för hjärtat och kärlen pga att den är så fet.  Men tvärtom har forskningen visat att avokadon förbättrar metaboliska funktioner och blodfetter, som t ex kolesterol (som ifos inte är så farlig som vi trott), samt reducerar inflammatoriska och oxidativa risker när det gäller hjärthälsa.

Förhöjda nivåer av homocystein är en riskfaktor för hjärtsjukdom och samtidigt är B-vitaminer viktiga för en sund reglering av homocystein-nivåerna, så därför bidrar avokadon till bra hjärthälsa pga att den tillför betydande mängder vitamin B6 och folsyra.

Forskning har t o m visat att avokado minskar risken för cancer i munnen, huden och i prostatakörteln. Man har i ett par studier sett att avokado innehåller föreningar som hämmar och förstör orala cancerceller.

Ät mer avokado!

Ett kul sätt att göra det på kan vara att göra sin egen banan- och avokadoyoghurt. Recept hittar du på underbara Paleoskafferiet.

Källa: Den utmärkta tidsskriften Näringsmedicinsk tidskrift, mars 2015.

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare. Dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

10% rabatt på Annas sockerskola

Åker ditt humör upp och ner? Blir du ofta sugen på sötsaker? Dricker du gärna läsk och juice? Äter du när du inte är hungrig. Har du provat alla bantningsmetoder? Om du känner igen dig i detta, kan det vara tecken på att du är sockerkänslig och kanske har utvecklat ett sockerberoende.

En tjej som heter Anna Hoffert har själv gått hela vägen. Under resan lärde hon sig så mycket så hon skapade en sockerskola.

I den kursen har hon samlat sin kunskap och sina erfarenheter kring:

  • Vad är socker?
  • Hur påverkas hjärnan och belöningssystemet?
  • Hur gör jag för att bli sockerfri?
  • Hur kosten, din livsstil och träningen påverkar ditt tillfrisknande
  • Kostråd för sockerberoende
  • Verktyg för tillfrisknande
  • Hur förebygger jag återfall

Använd koden VIP2015 så får du 10% på kursavgiften veckan ut.

Till kursen.

Se Annas introduktion.

www.optimeradig.se
Gillar du innehållet så blir jag jätteglad om du hjälper till att sprida budskapet vidare :-) Dela gärna detta inlägg. Produkter du köper på min sida får jag provision på. Ditt pris är alltid detsamma. Men du stöttar mitt ”folkhälsoarbete” genom att handla via länkarna. Bli gärna vän med mig på Facebook, följ mig på Twitter och Instagram. Kontakta mig på bennyottosson@me.com eller på tel 0708-519161.

Follow Me on Pinterest

Optimera din tid och njut av den!

Du vet när vardagen går sådär fort att man inte hinner med, allting rusar förbi och man önskar att dygnet hade fler timmar. Eller är det bara vårt sätt att tänka som får tiden att gå så fort? Glömmer vi kanske av att njuta och bara vara ibland? Ofta tänker vi på det som skall komma sen och planerar hela tiden för det vi ska göra längre fram. Man bygger upp förväntningar och blir besviken om det inte blir precis som vi hade tänkt oss. Men det kanske blev bra nog? Om man försöker tänka positivt och ta tillvara på små stunder i våran vardag som gör oss glada, så kommer vi troligtvis få fler värdefulla minnen och också mer kvalitetstid.

Bjud t.ex någon på en fika och skratta tillsammans. Jag gör ibland en superenkel choklad sötad med honung som jag kan bjuda på, för ni vet väl att choklad innehåller både viktiga vitaminer och mineraler, och kan även lindra stress. Ju högre kakaohalt desto bättre. Såhär gör du egen choklad:

1/2 dl kakaosmör
3 msk kakao
2 msk honung

Smält kakaosmör över ett vattenbad, blanda sedan ner kakao och honung. Häll blandningen i en form och ställ in i kylen tills det stelnat. Minska mängden honung om du vill ha en mer kraftig chokladsmak.

Kram Sandra

Följ mig gärna på instagram @uniksomallaandra